Печеночные котлеты
Фотография
Ингредиенты
- говяжья печень 1 кг
- лук 1 шт
- мука 3 ст. л.
- нарезанный хлеб 3 ломт.
- соль, перец
Рецепт
- Хорошо помыть, очистить от плёнки и перекрутить печень, лук и предварительно замоченный хлеб через мясорубку. Добавить муку, соль и перец по вкусу, размешать до однородной массы и жарить выкладывая ложкой на сковороду с подсолнечным маслом
Рейтинг: 5043 
