Суп с фрикадельками

Фотография

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • готовый фарш 250 г
  • картофель 2 шт
  • батат или морковь 1 шт
  • рис 3 ст. л.
  • соль, перец, специи, зелень

Рецепт

  1. Поставить 2х-литровую кастрюлю на огонь, очистить картошку и нарезать её кубиками. Батат или морковь измельчить. Закипевшую воду посолить и бросить туда картошку и рис. Добавить специи. Из фарша сделать маленькие фрикадельки и добавить в кипящий суп. Посыпать укропом, перемешать и разлить по тарелкам.