Рулет с лимоном

Фотография

Рулет с лимоном

Ингредиенты

  • сахар 2 стак.
  • мука 1 стак.
  • яйца 5 шт
  • лимон 1 шт

Рецепт

  1. Яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить муку. На противень постелить пергамент, выложить тесто и испечь при температуре 180 градусов. Лимон перекрутить через мясорубку и хорошо перемешать с 1 стаканом сахара. На еще горячий бисквит нанести по всей поверхности начинку и быстро скрутить в рулет. Посыпать сахарной пудрой, когда немного остынет.