Салат из вешенок
- вешенки 300 г
- отварное куриное мясо 200 г
- яйца 4 шт
- лук 50 г
- огурец 50 г
- майонез 150 г
- Грибы промыть, отварить, нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, очистить, покрошить мелкими кубиками. Нашинковать лук.
Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Отварную курицу – измельчить. Перемешать все подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом.