Ванильные блинчики

Фотография

Ванильные блинчики

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • молоко 800 мл
  • мука 300 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль
  • быстродействующие сухие дрожжи 1 ч. л.
  • ваниль 2 ч. л.

Рецепт

  1. Взбить венчиком яйца, молоко, сахар, соль. Продолжая взбивать, постепенно добавить муку. Всыпать дрожжи, размешать и оставить на 15 минут. Влить масло, перемешать. Стручки ванили разрезать вдоль, выскрести семена и добавить их в тесто, хорошо размешать и печь блины. Чем сильнее разогрета сковорода, тем более дырчатые получаются блины.