Грибной суп
- картофельное пюре 100 г
- лук 20 г
- укроп
- сухие грибы 50 г
- бульонный кубик 1 шт
- сухари 30 г
- Вскипятить в небольшой кастрюле воду с бульонным кубиком. Нарезать отваренные белые сухие грибы. Поместить грибы в кипящую воду.
Добавить в кастрюлю жареный мелко порезанный лук и картофельное пюре. Посолить и помешать. Налить суп в глубокую тарелку. Украсить порезанной зеленью.