Теплый грибной салат
- замороженные лисички 500 г
- салатные листья
- лук 1 шт
- чеснок 2 зуб.
- оливковое масло 4 ст. л.
- лимонный сок
- соль, перец
- тертый сыр
- Мелко нарезать лук и чеснок, слегка припустить на оливковом масле. Добавить лисички, посолить и поперчить. Жарить, не закрывая крышкой.
Лисья салата заправить. Выложить на нарезанный салат лисички, сверху посыпать тертым сыром. Подавать теплым.