Крученики с луком

Фотография

Крученики с луком

Ингредиенты

  • Филе индейки 500 г
  • Лук (крупный) 2 шт
  • Чеснок (крупная головка) 1 шт
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Филе напезать поперёк волокон, и тонко отбить (но не разрывать). Лук и чеснок очень мелко порезать (чем тоньше, тем лучше), перемешать.
  2. Пластинки мяса посолить, поперчить и выложить на них лук и чеснок. Скатать рулетики, сколоть зубочистками в нескольких местах.
  3. Противень смазать маслом и выложить на него полученные рулетики, сверху промазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при до золотистой корочки.
  4. Подавать с майонезом!