Тушеная капуста

Фотография

Тушеная капуста

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная (средний кочан) 1 шт
  • морковь 1 шт
  • зелень (базилик, петрушка, розмарин)
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • вода 1 стак.
  • соль, перец черный молотый

Рецепт

  1. Капусту нашинковать, морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке. В глубокую сковороду налить растительное масло и воду, положить капусту и морковь. Тушить 30 минут. Добавить зелень и специи, тушить еще минут 10.