Пончики
	
		
				
		
		
			
				
			
			
				
					
					- кефира (пол литра) 
- яйца 2 шт
- соды (пол ч.л.) 
- муки 
 
			 
		 
		
			
				
			
			
				
					
													- Замесить тесто из кефира,яйц, соды и муки (тесто должно получиться таким, чтобы было чуть гуще, чем на блины). Ложкой выкладываем тесто в кипящее масло. Должны получиться кругловатые шарики. Когда немного остынут, полить сметаной, смешанной с сахаром.Можно и ничем не поливать, а есть так просто или с вареньем.