Трехцветный рис к мясу

Фотография

Трехцветный рис к мясу

Ингредиенты

  • Рис 2 стак.
  • Шафран 1 ч. л.
  • Сладкий красный перец (специя)
  • Мясо
  • Овощи
  • Фасоль

Рецепт

  1. Сварить рис. Разделить на 3 части. Одну часть оставить белой, 2-ую - подкрасить шафраном - (жёлтый слой), 3-ю -сладким красным перцем(специей) - красный слой. Все слои уложить в форму, слегка придавливая. Перевернуть форму на блюдо. Тушёное мясо с овощами и стручковой фасолью придадут этому блюду особую изюминку