Свекольный салат с чесноком и огурцом
- свекла (отварная) 500 г
- огурец (свежий) 1 шт
- сметана 1 ст. л.
- Грецкий орех (на любителя) 6
- Чеснок 3 зуб.
- Натрите на крупной терке свеклу и свежий огурец, ножом нарубите грецкие орехи, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс чеснок, добавьте сметану и все хорошо перемешайте.