Домашняя пицца

Фотография

Домашняя пицца

Ингредиенты

  • мука 200 г
  • дрожжи 10 г
  • молоко 120 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • яйцо 1 шт
  • соль 1 ч. л.
  • сосиски или ветчина 3 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • шампиньоны 1 бан.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • сыр моцарелла (или другой мягкий) 100 г
  • помидоры 2 шт

Рецепт

  1. Приготовить дрожжевое тесто и поставить для подъема в теплое место.
  2. Сосиски или ветчину, грибы и помидоры нарезать. Лук порезать полукольцами. Сыр натереть.
  3. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на смазанный маслом противень. Смазать томатной пастой, выложить помидоры, грибы, сосиски, лук, посыпать сыром. Выпекать 25 минут при 180 градусах.