Яблочная шарлотка

Фотография

Яблочная шарлотка

Ингредиенты

  • мука 200 г
  • сахарный песок 200 г
  • яйца 5 шт
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • корица 4 ч. л.
  • яблоки 3 шт

Рецепт

  1. Яйца пять минут взбивать с сахаром. Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Яблоки очистить от кожуры, порезать, обсыпать корицей и сахаром.
  3. Форму смазать растительным маслом, присыпать мукой. Выложить треть теста, половину яблок, треть тесла, остальные яблоки и залить оставшимся тестом. Выпекать 40 минут при 180 градусах.