Бефстроганов с рисом

Фотография

Бефстроганов с рисом

Ингредиенты

  • свинина (порезать полосками) 500 г
  • рис 200 г
  • зелень (базилик, розмарин, петрушка)
  • специи (соль, перец черный молотый, кумин)
  • молоко 1 стак.
  • сметана 4 ст. л.

Рецепт

  1. Рис отварить в подсоленной воде, добавить зелень.
  2. Свинину слегка обжарить, добавить соль и перец, добавить молоко, тушить 40 минут. Добавить сметану, специи, зелень, тушить еще 10 минут.