Шоколадная пена
Фотография
Ингредиенты
- шоколад чёрный 200 г
- яйца 4
- яичный белок 1
- щепотка соли
Рецепт
- растопите шоколад на водяной бане.добавьте 4 желтка и тщательно перемешайте
- взбейте 5 белков с щепоткой соли в крепкую пену
- аккуратно добавляйте полученную пену в подготовленную смесь.наполните креманки полученной массой и поставте на 4 часа в холодильник
Рейтинг: 11 
