Шоколадное мороженое
- Молоко 250 мл
- Сливки 250 мл
- Сахар 75 г
- Шоколад горький (тертый) 125 г
- Берем мисочку и помещаем туда молоко и сахар.
- Ставим эту смесь на медленный огонь и помешиваем. Обязательно нужно полностью растворить сахар.
- Когда сахар полностью растворился, снимаем миску и охлаждаем до комнатной температуры.
- Затем помещаем смесь в холодильник, при этом добавив туда сливки.
- Не забывайте помешивать мороженое и, когда оно начнет сгущаться, добавьте тертый шоколад. Все, лакомство готово.