Шоколадное мороженое

Фотография

Шоколадное мороженое

Ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Сливки 250 мл
  • Сахар 75 г
  • Шоколад горький (тертый) 125 г

Рецепт

  1. Берем мисочку и помещаем туда молоко и сахар.
  2. Ставим эту смесь на медленный огонь и помешиваем. Обязательно нужно полностью растворить сахар.
  3. Когда сахар полностью растворился, снимаем миску и охлаждаем до комнатной температуры.
  4. Затем помещаем смесь в холодильник, при этом добавив туда сливки.
  5. Не забывайте помешивать мороженое и, когда оно начнет сгущаться, добавьте тертый шоколад. Все, лакомство готово.