Эклеры

Фотография

Эклеры

Ингредиенты

  • Маргарин (1 порция) 100 г
  • Вода 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 4 шт

Рецепт

  1. 1/2 пачки маргарина бросить в 1 стакан воды.Закипятить ,высыпать туда 1 стакан муки.
  2. Быстро замешивая снять с огня .
  3. Дать остынуть 1-2 минут.
  4. Вбить 4 яйца по одному, перемешивая.
  5. Ложкой смазать противень жиром. В духовку протвввень на 20-30 минут, не открывать
  6. Вынуть посыпать пудрой. Крем можно заварной , масленый.