Икра из свеклы

Фотография

Икра из свеклы

Ингредиенты

  • свекла 600 г
  • лук 4 шт
  • томат-пюре 2 ст. л.
  • подсолнечного масла 0.5 стак.
  • сахар 2 ч. л.
  • перец
  • перец

Рецепт

  1. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, поджарить на подсолнечном масле.
  2. В свеклу добавить мелко нарезанный обжаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, перец, перемешать и тушить 10—15 минут, затем охладить.