Салат в апельсине

Фотография

Салат в апельсине

Ингредиенты

  • Апельсин 2 шт
  • Яблоко 1 шт
  • Груша 1 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Сахарная пудра 1 ч. л.
  • Йогурт натуральный 125 г
  • Изюм 1 горст.
  • Орешки кедровые 1 горст.

Рецепт

  1. Из апельсинов аккуратно вырезаем корзиночки, мякоть удаляем.
  2. Мякоть апельсина измельчаем (образовавшийся апельсиновый сок сохраняем), нарезаем мелко яблоко, грушу.
  3. Авокадо очищаем и нарезаем брусочками, заливаем апельсиновым соком.
  4. Соединяем с йогуртом яблоки, груши, апельсин, авокадо с апельсиновым соком и хорошо перемешиваем. Добавляем в салат изюм, орешки и, перемешав, даём немного постоять.
  5. Заполняем корзиночки из апельсина салатом, посыпаем сахарной пудрой. Украшаем орешками.