Печенье "Быстрое"

Фотография

Печенье "Быстрое"

Ингредиенты

  • Маргарин 200 г
  • стакан сахара
  • мука 3 стак.
  • одно яйцо
  • щепотка соли
  • сода 1 ч. л.
  • варенье или повидло ((я варила варенье со смородины))

Рецепт

  1. Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом,добавить муку,соль,соду; Затем тесто из морозилки натереть на крупной терке,чтобы покрыть начинку.
  2. замесить крутое тесто.
  3. Разделить его на 2 части. Одну положить минут на 15 в морозилку.Вторую примять по дну противня,положить слой варенья (толщина слоя по желанию).
  4. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Нарезать квадратиками в горячем состоянии.
  5. Вместо варенья можно использовать протертые с сахаром лимоны или творог с сахаром и яйцом.
  6. Приятного аппетита!. очень вкусное но не совсем быстрое)))