Салат из свеклы с яблоками
- свекла 1
- яблока 2
- горсть чернослива
- горсть ядер грецких орехов
- дольки чеснока 2
- сметаны 100 г
- майонез 100 г
- соль
- сахар по вкусу
- зелень петрушки илиукропа
- Свеклу отварить или испечь в духовке,охладить,очистить,натереть на крупной терке.Яблоки тоже натереть на терке,чеснок очень мелко измельчить или растереть в ступке.Чернослив вымыть,замочить в охлажденной кипяченой воде,очистить от косточек,нарезать кусочками.
- Все компоненты соединить,приправить солью,сахаром,сметаной с майонезом,положить в салатник,украсить зеленью петрушки,укропа.
Рейтинг: 49 
