Блинчики с мясом

Фотография

Блинчики с мясом

Ингредиенты

  • яйцо 3 г
  • молоко 400 г
  • мука 400 г
  • вода 400 г
  • фарш мясной 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. смешать яица, соль, молоко, муку.взбить, чтобы не осталось комочков. медленно помешивая влить тонкой струйкой воду, влить масло, хорошо перемешать.
  2. обжарить фарш и мелко нарубленный лук
  3. выпечь блинчики, положить начинку и завернуть в конвертик.поколить немного с двух сторон на сковороде.