Салат печеночный
- Печень свиная 400 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Солёные огурцы 2 шт
- Шампиньоны 500 г
- лук 2 шт
- Майонез 250 г
- соль, перец (по вкусу)
- Шампиньоны нарезать дольками и протушить с луком до готовности.
- Печень отварить и нарезать соломкой. Яйца нарезать большими кубиками. Огурцы нарезать соломкой.
- Все компоненты соеденить и заправить майонезом. Соль, перец по вкусу