Грибы фаршированные

Фотография

Грибы фаршированные

Ингредиенты

  • Грибы
  • Лук
  • Сливки
  • Масло растительное
  • Соль,перец
  • Сыр твердый
  • Зелень

Рецепт

  1. У грибов отрезать ножки. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить кубиками нарезанные ножки и все прожарить, затем добавить сливки, соль, перец, зелень и тушить под крышкой до загустения сливок. Остывшей начинкой нафаршировать шляпки и выложить на противень – в духовку на 30 мин. Сыр натереть на средней терке и смешать его с зеленью, затем посыпать им готовые шляпки и снова в духовку, чтобы расплавился сыр. Украшение – калина.