Рисовые котлетки
- рис 1 стак.
- мука 4 ст. л.
- лук репчатый 1 шт
- сыр копченый 50 г
- яйцо 2 шт
- масло растительное (для жарки)
- рис отварить и слегка перетолоч.сыр потереть.лук мелко порезать.добавить к рису сыр, лук, яйцо, муку.
- сформировать котлетки.перед жаркой обвалять в муке, затем в яйце.
- обжарить с двух сторон