Мясные рулетики от меня
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр 100 г
- Лесные грибы сушеные шт
- Мясо любое
- спиции
- яйца отварить и порезать; грибы отварить (замочить) и порезать; лук и сыр потереть на терке. все приправить и смешать. мясо порезать, отбить. начинку завернуть в мясо и поджарить на сковороде с каждой стороны по пару минут, затем переложить в форму и запекать в духовке до готовности.
- отдельно можно приготовить соус. вода, мука, специи - потушить в сковороде.