Быстрый кексик
- мука 4 ст. л.
- сахар 4 ст. л.
- какао 2 ст. л.
- яйцо 1 шт
- молоко 3 ст. л.
- растительное масло 3 ст. л.
- щепотка ванили
- шоколадная крошка 3 ст. л.
- вишня (или др.ягоды)
- Добавить сухие ингредиенты в кружку(безопасную для микроволновки), смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию).
Теперь смело ставьте кружку в микроволновку: при мощности 800 на 4 минуты, при 750 на 5 минут, при 700, как у меня, на 7 минут. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой - это нормально.