Быстрое сырное печенье
- маргарин 1 пач.
- мука 1 стак.
- плавленые сырки (например "Дружба") 2 шт
- сахарный песок (для обсыпки)
- Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто. Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник... Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
На противень выложить пергаментную бумагу, вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
Выпекать примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.
Рейтинг: 8324 
