Быстрое сырное печенье

Фотография

Быстрое сырное печенье

Ингредиенты

  • маргарин 1 пач.
  • мука 1 стак.
  • плавленые сырки (например "Дружба") 2 шт
  • сахарный песок (для обсыпки)

Рецепт

  1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто. Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник... Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две. На противень выложить пергаментную бумагу, вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком. Выпекать примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.