Кекс с мармеладом
- мука 1.5 стак.
- яйцо 6 шт
- сахар 1 стак.
- ванилин (на кочике ножа)
- мармелад 150 г
- сахарная пудра
- желтки растереть с сахаром и ванилином добела.добавить муку.перемешать.потом мелко порезанный мармелад.
- взбить в густую пену белки и перемешать с тестом.выпекать при 180 градусах до полного приготовления,проверить зубочисткой.
- готовый горячий пирог посыпать сахарной пудрой