Пирог с картошкой

Фотография

Пирог с картошкой

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 3 шт
  • сметана 3 ст. л.
  • майонез 3 ст. л.
  • Мука 1 стак.
  • Сода пищевая 1 ч. л.
  • картошка 0.5 кг
  • лук, рыба консервированная, грибы (по вкусу)

Рецепт

  1. картошку почистить, порезать брусками (как для картофеля фри). лук почистить, порезать кусочками, рыбу или грибы также порезать кусочками.
  2. ингредиенты для теста все смешать.
  3. в форму для выпечки положить картошку (дно и стенки формы смазать сначала маслом), потом лук и рыбу или грибы (можно по желанию добавить вместо рыбы или грибов сосиски), сверху вылить тесто (оно получается не густое, как сметана). дать постоять минут 15 - пока все пропитается тестом.
  4. печь в духовке при температуре около 150-180 градусов минут 20-25. вкусно и в холодном и в горячем виде