Осенний
- картофель средней велечины 3 шт
- грибы шампиньоны свежие 500 г
- морковь 2 шт
- плавленый сырок 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Лук зеленый
- Майонез по-вкусу
- Отварить картофель,морковь яйца.Все потереть отдельно на крупной терке
- Грибы обжарить до готовности на подсолнечном масле,посолить,высыпать в душлаг,чтоб стекло лишнее масло.
- Выкладываем салат слоями,каждый обильно смазываем майонезом.Начинаем с картофеля,затем грибы,морковь,яйца,сырки,сверху засыпаем зеленью.Если любите оливки можно украсить верх салата.Отправляем его в холодильник на 3-4 часа.Салат готов!