Жаркое с тушенкой

Фотография

Жаркое с тушенкой

Ингредиенты

  • банка тушенки 1
  • картофель 500 г
  • лук репчатый 1
  • томатная паста 1 ст. л.
  • мука 1 ч. л.
  • растительное масло
  • соль

Рецепт

  1. Спассеровать мелко нарезанный лук с мукой до золотистого цвета в жире от тушенки или в растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды и тушить все 3-5 минут.
  2. Нарезанный брусочками картофель поджарить в отдельной посуде.
  3. Поджаренный картофель положить в кастрюлю, добавить туда пассеровку, тушенку, все перемешать, долить немного воды и тушить на медленном огне 10-15 минут.