Пончики
- Тесто дрожжевое 1 кг
- масло растительное
- сахар 50 г
- вода
- Сахарная пудра (по вкусу)
- Кокосовая стружка (по вкусу)
- Дрожжевое тесто раскатать. Сформировать небольшие шарики. Обжарить до золотистого цвета в кастрюле с раскаленным растительным маслом.
Приготовить сироп. В кастрюле соединить сахар и воду. Варить на умеренном огне до тех пор, пока не получится густой сироп.
Готовые пончики обмакнуть в сироп и обсыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
- Подавать в теплом виде к чаю, кофе или какао.