Печеночные котлеты с рисом

Фотография

Печеночные котлеты с рисом

Ингредиенты

  • Печень говяжья
  • яйцо
  • лук репчатый
  • мука

Рецепт

  1. Я добавляю 2 столовые ложки сметаны. Получается нежнее.
  2. Все смешиваю в блендере. Можно пропустить через мясорубку. Муки положить не много, только для вязкости.
  3. Тесто выкладываем мокрой ложкой на разогретую сковороду с маслом.
  4. Жарим до готовности минуты 3-4 с каждой стороны.