Летнее блюдо из рыбы

Фотография

Летнее блюдо из рыбы

Ингредиенты

  • филе рыбы (любой) 0.5 кг
  • сок лимона 0.5 шт
  • растительное масло 2 ст. л.
  • майонез 2 ст. л.
  • кефир 1 стак.
  • укроп 50 г
  • петрушка 50 г

Рецепт

  1. филе рыбы нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и потушить под крышкой на растительном масле до готовности.
  2. Майонез, кефир, лимонный сок смешать. Зелень порубить и добавить в лимонно-кефирную смесь. Хорошо перемешать.
  3. Выложить охлажденную рыбу, полить соусом и подавать на стол. Приятного аппетита.