Блины

Фотография

Блины

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт
  • Сахар 8 ст. л.
  • Соль
  • Молоко 1.5 л
  • Мука 700 г

Рецепт

  1. Яйца перетереть с сахаром и солью, добавить стакана полтора молока, перемешать. Высыпать просеянную муку, размешать. Вылить остальное молоко, размешать чтобы не было комочков, можно миксером.
  2. Добавить растительное масло в тесто. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Можно добавить муки если не снимается.
  3. Выпекать, наливая на предворительно разогретую и смазанную сковороду.