Мясные "Подсолнухи"
- свинина 300 г
- кукуруза (консервированная) 1 бан.
- яйцо 1 шт
- мука (для присыпки)
- маслины (для украшения)
- масло растительное (рафинированное, для жарки)
- сыр сливочный 3 ст. л.
- чеснок и специи (по вкусу)
- Свинину нарезать небольшими кусочками
- Отбить, посолить, добавить специи
- Опустить во взбитое яйцо,
потом в муку
- Пожарить на растительном масле, дать остыть.
- В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс
- Намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.
- Маслины трем на мелкой терке
- Укладываем в серединку, подаем с зеленью.
Рейтинг: 959 
