Салат из цветной капусты с маринадом

Фотография

Салат из цветной капусты с маринадом

Ингредиенты

  • Цветная капуста (небольшая) 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Петрушка для украшения

Рецепт

  1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 10.
  2. Приготовить соус для заправки: чеснок мелко измельчить, добавить горчицу, винный уксус. Все перемешать, поперчить по вкусу.
  3. Выложить отваренную капусту в салатницу, залить ее приготовленным соусом и дать постоять. Перед подачей на стол украсить веточками петрушки. Приятного аппетита.