Рафаэлло

Фотография

Рафаэлло

Ингредиенты

  • Сгущенное молоко 1 бан.
  • Масло сливочное 200 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Орехи арахис (можно лесные орехи) 0.5 стак.
  • Кокосовая стружка 130 г

Рецепт

  1. Орехи немного поджарить в духовке или на сухой сковороде и очистить от шелухи.
  2. Размягченное сливочное масло, ванильный сахар и сгущенку взбить до однородного состояния, добавить кокосовую стружку 100 г, перемешать и поставить в холодильник на 8-10 часов .
  3. Из массы скатать шарики, размером с грецкий орех, вкладывая в серединку по орешку.
  4. Шарики обвалять в кокосовой стружке, выложить на доску с пергаментом и поставить в холодильник на 1 (1,2) часа.