Медовые кексы

Фотография

Медовые кексы

Ингредиенты

  • сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • мед 2 ст. л.
  • сахарный песок 1 стак.
  • мука 2 стак.
  • сода (без горки) 2 ч. л.

Рецепт

  1. В миску положить масло, яйца, мед и сахар, перемешать, поставить на водяную баню на 7 минут, постоянно помешивать. Добавить муку и соду, помешивать на водяной бане еще 10 минут. Немного остудить при комнатной температуре.
  2. Формочки смазать маслом и выложить тесто. Выпекать при 160 градусах 20-25 минут.