Драники

Фотография

Драники

Ингредиенты

  • картофель 5 шт
  • яйцо 1 шт
  • соль (по вкусу)
  • перец чёрный (по вкусу)
  • масло растительное
  • мука 2 ст. л.
  • сметана (по вкусу)

Рецепт

  1. Картофель очистить и натереть. Добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать. Добавить муку. Тесто должно быть такой консистенции, как на оладьи. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривать с обеих сторон.
  2. Подавать драники со сметаной.