Суфле из грецких орехов

Фотография

Суфле из грецких орехов

Ингредиенты

  • Грецкий орех 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Сливки 50 мл
  • Яйцо куриное 10 шт

Рецепт

  1. Отделить белки от желтков. Взбить 5 желтков с сахаром и сливками.
  2. Смешать с измельченными орехами.
  3. Вылить массу в кастрюлю, поварить 5 минут на медленном огне, помешивая. Снять с огня, остудить.
  4. Взбить все белки. Смешать с ореховой массой. Выложить в формочки, запекать 5 минут. При подаче посыпать корицей.