Оливье "по-царски"
- Яйца 4 шт
- соленая красная рыба 200 г
- замороженный зеленый горошек (отварить 8 мин.) 200 г
- небольшие картофелины 4 шт
- майонез,
- соленые огурчики 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Овощи, яйца и рыбу нарежьте мелкими кубиками, добавьте горошек, перемешайте. Перед подачей на стол заправьте майонезом и украсьте икрой.
- не солить