Оливье

Фотография

Оливье

Ингредиенты

  • Картофель 10 шт
  • Яйцо куриное 7 шт
  • Колбаса вареная упак.
  • Солёные огурцы 7 шт
  • Лук репчатый (не обязательно) 1 шт
  • Морковь (не обязательно)
  • Майонез
  • Горошек консервированный

Рецепт

  1. Отварить картофель. Очистить от шкурки. Мелко нарезать. Сложить в кастрюлю.
  2. Колбасу мелко нарезать. Сложить в кастрюлю.
  3. Яйца отварить. Очистить. Нарезать. Положить в кастрюлю.
  4. Огурца мелко нарезать. Положить в друшляк. Пусть стечёт сок.
  5. Когда стечёт сок смешать всё с горошком и майонезом.