Куриные желудочки с корейской морковью
- куриных желудков, 700 г
- корейской моркови, 200 г
- растительное масло,
- соль,
- перец.
- Обжариваем куриные желудки на растительном масле. В емкость засыпаем корейскую морковь, отправляем туда же желудки, заливаем водой и тушим на медленном огне 1,5 часа. Если вода будет выкипать, то доливаем еще.
За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу.
Очень-очень вкусно!!! На гарнир картофельное пюре идеально подойдет.