Салат с редькой и огурцом
- редька (средняя) 1 шт
- огурец (длинный) 1 шт
- сметана 0.5 стак.
- зелень укроп и петрушка,
- соль.
- Редьку почистить и натереть на крупной терке, посолить и дать настояться 1 час. Добавить натертый на крупной терке огурец, сметану, перемешать. Если мало соли, добавить соли и посыпать сверху мелко рубленой зеленью.