Салат «Зимний с шампиньонами»

Фотография

Салат «Зимний с шампиньонами»

Ингредиенты

  • картофель 2 шт
  • морковь 2 шт
  • шампиньоны 200 г
  • соленых огурца 2 шт
  • консервированный горох 1 бан.
  • яйца 2 шт
  • майонез,
  • зеленый лук
  • растительное масло
  • соль

Рецепт

  1. Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками картофель и морковь.
  2. Добавить нарезанный огурец и яйца.
  3. Шампиньоны обжарить на растительном масле и посолить
  4. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом
  5. Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.