Гречка с грибами

Фотография

Гречка с грибами

Ингредиенты

  • Гречка (по кол-ву порций)
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • Вода (для варки)
  • Растительное масло (для жарки)

Рецепт

  1. Шампиньоны помыть, почистить, нарезать кубиками. Так же нарезать лук. Обжарить лук и грибы на растительном масле, до золотистости. В конце жарки посолить, немного поперчить.
  2. Гречку отварить до готовности, смешать с обжаренной смесью.
  3. Можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.