Тефтельки с сюрпризом

Фотография

Тефтельки с сюрпризом

Ингредиенты

  • фарш готовый( фарш+соль, перец) 600 г
  • Рис полуготовый 1 стак.
  • Бульон говяжий 2 л
  • Клюква
  • Орехи кедровые

Рецепт

  1. Фарш смешать с рисом
  2. Скатать маленькие котлетки, внутрь положить по 4 ягодки клюквы и два орешка
  3. Бульон довести до кипения, опустить туда тефтельки. Варить 15 минут. На этом можно закончить. Но я положила тефтельки в форму и залила сливка. Все это поставила в духовку минут на 20 при темпер. 200 град.